Рецепт из желатина для суставов

Эффективность лечения суставов желатином в домашних условиях

Лечение суставов желатином в домашних условиях способствует повышению прочности хрящевой и костной ткани. В продукте содержится довольно много коллагена и аминокислот. Активность выработки коллагена замедляется с возрастом. Из-за этого происходят дегенеративные изменения в строении позвоночного столба и суставов.

Регулярный прием желатина препятствует появлению артроза и остеохондроза. Кроме того, средство активизирует работу головного мозга, способствует нормализации метаболизма, помогает укрепить сердечную мышцу.

Полезные свойства желатина

Продукт помогает уменьшить воспаление слизистой оболочки пищеварительных органов. Желатин является источником коллагена. Он препятствует появлению морщин. Продукт делает волосы шелковистыми и гладкими, повышает прочность ногтей, способствует укреплению связок и суставов. Он оказывает благотворное воздействие на нервную систему, помогает бороться с раздражительностью.

Существуют следующие показания к использованию желатина:

  • Наличие у человека перелома костей;
  • Разрыв связок;
  • Наличие травмы сухожилия у больного;
  • Бурсит;
  • Остеохондроз;
  • Изнуряющая работа, сопровождающаяся поднятием тяжестей;
  • Снижение эластичности хрящевой ткани.

Отличные результаты наблюдаются при применении продукта на ранних стадиях артрита. Заболевание характеризуется следующими симптомами:

  • Появление боли в суставах. По мере прогрессирования заболевания болевые ощущения появляются даже в состоянии покоя;
  • Хруст при нагрузке на пораженный сустав;
  • Скованность в движениях;
  • Изменение очертаний сустава.

Желатин помогает уменьшить и характерные проявления артроза:

  • Наличие воспаления в области пораженного сустава;
  • Появление припухлости в районе суставов;
  • Отёчность.

Как нужно правильно делать компресс?

Как лечиться желатином от боли в суставах? Для того чтобы облегчить страдания больного, можно сделать лечебный компресс. Для его изготовления необходимы такие материалы:

  1. Большой бинт;
  2. Шарф, изготовленный из шерсти;
  3. Кусок марли;
  4. Плёнка из полиэтилена;
  5. Небольшое количество тёплой кипяченой воды;
  6. Упаковка желатина.

Сначала нужно слегка увлажнить марлю водой. После этого на неё аккуратно высыпают содержимое одной пачки пищевого желатина. Компресс надо прикладывать к пораженному суставу, сверху его нужно накрыть плёнкой и обмотать шарфом.

Лекарственная настойка на молоке

У некоторых людей вызывает любопытство вопрос: помогает ли настойка желатина при болях в суставах? Средство достаточно эффективно. Готовится оно в такой последовательности:

    10 граммов желатина разводят в 200 мл предварительно подогретого молока. Для улучшения вкуса можно добавить в напиток небольшое количество мёда или сахара.

Длительность приема средства варьируется от 3 до 5 месяцев.

Приготовление питательных коктейлей

Если больному не нравится натуральный вкус желатина, разрешается развести его зелёным чаем, компотом или соком. Для приготовления оригинального коктейля можно растворить 5 граммов желатина в 0,1 л воды. В полученную смесь вливают небольшое количество компота из сухофруктов. Схема его изготовления представлена в таблице.

Ингредиенты Порядок действий
100 граммов кураги, 150 граммов сахара,100 граммов изюма, 150 граммов яблок, половина лимона, 100 граммов замороженных ягод малины, 1,5 л воды, 100 граммов чернослива Сначала нужно оставить сухофрукты в горячей воде на 2 минуты. После этого образовавшуюся жидкость сливают. Сухофрукты перекладывают в небольшую кастрюлю и добавляют в ёмкость нарезанный небольшими ломтиками лимон. В компот добавляют сахар, яблоко и малину, вливают 1,5 л воды

Коктейль, в составе которого присутствует желатин, рекомендуется принимать за двадцать минут до еды.

Кому необходимо применять желатин в целях профилактики?

Существуют группы людей, наиболее подвержены возникновению патологий суставов. Блюда, богатые желатином, нужно кушать людям, активно занимающимся спортом. Продукт полезен людям с избыточной массой тела, беременным женщинам.

Полезен ли холодец, содержащий желатин, при заболеваниях суставов?

Холодец помогает восполнить недостаток коллагена в организме. Блюдо рекомендуется готовить из крыльев и лапок птицы. В них содержится довольно большое количество строительного материала — коллагена. Студень имеет насыщенный состав. Ведь холодец богат и следующими полезными веществами:

  • Фосфором;
  • Серой;
  • Медью;
  • Кальцием;
  • Витаминами;
  • Рубидием;
  • Бором.

При наличии у больного заболеваний суставов можно готовить холодец из индейки. Для этого потребуются такие ингредиенты:

  • 15 г быстрорастворимого желатина;
  • 1 кг мяса индейки;
  • 2,5 л воды;
  • 3 чесночных зубчика;
  • 2 лавровых листа;
  • Соль — по вкусу.

Холодец готовят следующим образом:

  1. Мясо индейки разрезают на кусочки и заливают его водой;
  2. Кастрюлю ставят на плиту и включают средний огонь;
  3. Образовавшуюся в ёмкости пену аккуратно снимают шумовкой(мясо надо варить не менее двух часов);
  4. В воду добавляют лавровые листы и соль;
  5. Через 15 минут огонь отключают;
  6. Затем нужно вытащить мясо из кастрюли и процедить бульон;
  7. В горячий бульон добавляют предварительно разведенный водой желатин;
  8. Полученную смесь слегка подогревают, но до кипения её доводить не следует;
  9. На дно глубокой тарелки выкладывают измельченный чеснок и кусочки индейки;
  10. Блюдо заливают бульоном с растворенным в нём желатином.

В холодце содержится достаточно много холестерина. Это вещество может оказывать негативное воздействие на сердечно-сосудистую систему, способствуя формированию атеросклеротических бляшек.

Как устранить побочные явления, наблюдающиеся при применении желатина?

При использовании желатина при болях в суставах может нарушиться работа органов пищеварительного тракта. У больного зачастую возникают такие побочные эффекты:

  • Запор;
  • Неприятные ощущения в районе живота;
  • Образование камней в области почек или желчного пузыря;
  • Аллергическая реакция на желатин или другие компоненты, присутствующие в составе народных средств;
  • Воспаление геморроидального узла.

Для того чтобы исключить возникновение побочных эффектов, следует употреблять в пищу блюда из сухофруктов.

Можно воспользоваться следующим рецептом:

  1. Берут по 0,3 кг инжира, грецких орехов, кураги и чернослива;
  2. К сухофруктам добавляют 100 граммов мёда;
  3. Указанные ингредиенты перемешивают до получения массы однородной консистенции.

Принимают по 5 граммов лекарственной смеси дважды в сутки. Длительность применения средства устанавливается в индивидуальном порядке.

Различают другие средства, которые наделены лёгким слабительным эффектом. Оптимальный вариант таков: надо измельчить по 200 граммов инжира и чернослива. К указанным ингредиентам добавляют 50 граммов сенны.

Полученную смесь нужно залить литром кипящей воды. После того как средство остынет, надо слить лишнюю жидкость. Получившуюся массу пропускают через блендер. Необходимо принимать по 10 мл средства незадолго до сна.

Противопоказания к применению продукта

Желатин может сгущать кровь, поэтому людям со склонностью к образованию тромбов его применять не рекомендуется.

От употребления средства следует отказаться при наличии у пациента желчнокаменной или мочекаменной болезни, геморроя.

Желатин помогает только на ранней стадии заболеваний суставов. При запущенной форме болезни рекомендуется совмещать применение народных методов лечения с приемом медикаментозных препаратов.

Источник: sustavi.guru

Как пить желатин для суставов: рецепты, отзывы и противопоказания

Желатин является натуральным продуктом, который в домашних условиях или в пищевой промышленности можно получить при вываривании соединительных тканей (сухожилий, связок, костей) крупного рогатого скота. Концентрированные бульоны после застывания выглядят, как желе, что говорит о содержании в наваре большого количества желатина.

Для использования в кулинарии и косметологии в сухом виде продукт можно приобрести в магазине.

Как народное средство, применяют желатин для суставов при лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Эластичность и прочность соединительных тканей человеческого организма зависит от коллагена (белка), составляющего их основу. До 25 лет организм вырабатывает это вещество, а впоследствии синтез снижается, недостаток или потеря коллагена с возрастом приводит к дегенеративным изменениям.

Читайте также:  Противовоспалительные препараты при болях в спине

Это является одной из основных причин появления коленного и локтевого хруста, артрозов, коксартрозов, остеопорозов, остеохондрозов, суставной боли и других проблем. Желатин является натуральным источником коллагена, потому что более чем на 80% состоит из него. Также он содержит большое количество незаменимых аминокислот и только 2% жиров.

Польза желатина для суставов

Положительные результаты при регулярном употреблении желатина становятся заметны примерно через месяц. Его применение помогает укрепить суставы, избавить их от боли и хруста, вернуть подвижность, восстановить хрящевую ткань.

Принимать вещество рекомендуется на начальных стадиях заболеваний, при появлении суставных болей, потому что, обладая незначительным терапевтическим эффектом, продукт можно рассматривать, как профилактическое средство. С помощью желатина можно предотвратить развитие болезни, снять болезненный синдром. Но полное выздоровление не наступит без медикаментозной и физиотерапии, которая назначается врачом.
” alt=””>
Традиционная медицина признает, что если постоянно принимать желатин внутрь, а также использовать средство наружно, он способен:

  • укреплять структуру сухожилий, зубов, костей, хрящей, базальных мембран;
  • играть роль «био клея», выстраивая каркас для внутренних тканей и органов;
  • регулировать водно-солевой баланс организма;
  • омолаживать кожу, увеличивая ее упругость;
  • ускорять процесс восстановления после травм опорно-двигательной системы.

Как принимать внутрь желатин для суставов

Существует несколько способов пополнения организма коллагеном с помощью желатина.

Рекомендуется в профилактических целях постоянно варить концентрированные бульоны, с их помощью можно готовить:

  • первые блюда;
  • холодцы;
  • мясные и рыбные заливные.

Очень полезен желатин при артрозе и других заболеваниях суставов, поэтому в качестве десертов в домашних условиях можно готовить фруктовые желе, на основе разнообразных свежевыжатых соков или ягодных отваров.

Рецепт напитка из сухого порошка довольно прост, но пить его на протяжении 3 месяцев сможет только тот, кому будет приятен этот настой. Вечером необходимо добавить 1 ст. л. сухого желатина в 100 г холодной кипяченой воды, а утром влить 100 г кипятка, все размешать и выпить перед едой. Можно нагреть раствор на водяной бане до полного растворения крупинок, но нельзя допустить закипания смеси.

Кому неприятен этот настой, утром вместо 100 г чистого кипятка может добавить столько же фруктового сока, воды с сахаром или медом. В этом случае необходимо греть смесь на водяной бане и пить после остывания.

Можно также пить по утрам натощак 1 ст. л. сухого продукта с небольшим количеством воды.

Те, у кого наблюдаются противопоказания к продукту, могут восполнять недостаток коллагена мармеладом и зефиром, которые продаются в магазинах.

Прекрасным десертом может стать молочное желе. Рецепт включает 150 мл молока, немного сахара и ванилина, 1 ст. л. пищевого желатина. Смесь необходимо подогреть до закипания, остудить и съесть утром натощак за один раз.

Можно приготовить заранее несколько порций и хранить их в холодильнике. Если в рецепт молочного желе добавить немного порошка какао или несколько кусочков шоколада, то получится вкусный шоколадный десерт.

Обычно пить желатин с водой или соком рекомендуется в течение 3 месяцев, а после 3-месячного перерыва можно повторять лечение артроза желатином.
” alt=””>

Наружное применение при суставной боли

Прекрасно зарекомендовал себя желатин для лечения коленного артроза и других деструктивных изменений суставов. В этом случае его применение в виде компрессов снимает болевой синдром и избавляет от хруста. Готовить компрессы лучше на ночь в течение 1–2 недель.
Рецепт довольно прост:

  • марлевая салфетка складывается в несколько слоев и опускается в горячую воду;
  • затем она отжимается;
  • между слоями горячей влажной салфетки насыпается 1 ч. л. пищевого желатина;
  • компресс прикладывается к больному колену, перевязывается полиэтиленовой пленкой и укутывается теплой тканью;
  • сверху повязка фиксируется эластичным бинтом.

Такое средство считается эффективным и при лечении артрита, вызванного воспалением в суставах, а также при боли из-за физических нагрузок. Терапия не может убрать проблему и рекомендуется только в профилактических целях.

Противопоказания лечения суставов желатином

Польза желатина для суставов несомненна, но принимать этот продукт рекомендуется не всем, особенно людям с заболеваниями ЖКТ. Противопоказания для лечения распространяются также на людей с камнями в желчном пузыре и почках.

Установлено, что вещество способно влиять на свертываемость крови, делая ее более густой. Поэтому людям с диагнозом атеросклероз лучше не принимать продукт вовнутрь.

Отзывы о пищевом желатине для лечения суставов свидетельствуют, что в большинстве случаев вещество вызывает запоры. Поэтому людям, страдающим геморроем одновременно во время лечения необходимо применять слабительные препараты.

Прекрасный рецепт из натуральных ингредиентов помогает опорожнению кишечника естественным путем. Средство готовится из сухофруктов (курага, инжир, чернослив), которых необходимо взять по 200 г, и сухой сенны (50 г). Смесь заливается 1 л крутого кипятка, настаивается и хранится в холодильнике. Для улучшения работы ЖКТ достаточно пить по 1 ст. л. настоя и съедать немного смеси перед сном.

Отзывы о лечении коленного сустава желатином

Некоторые врачи считают, что пользы от лечения суставов желатином быть не может, но отзывы пациентов говорят об обратном. У больных после 2–3 курсов приема продукта улучшается подвижность суставов, уменьшаются боли.

Беря во внимание то, что современные лекарственные препараты неспособны принести полное выздоровление больным, а противопоказания для лечения желатином касаются пациентов лишь индивидуально, врачи не запрещают нетрадиционную терапию, но наряду с ней настаивают на употреблении медикаментов, лечебной гимнастике и физиопроцедурах.

Отзывы свидетельствуют, что комплексный подход к решению проблемы приносит больше результатов.

Источник: nebolitsustav.ru

Мы доказали эффективность желе при заболеваниях суставов! Полезные рекомендации и простые рецепты приготовления

Боль при движениях и в покое часто связана с недостаточным питанием, нарушением кровообращения суставов. Чтобы поддержать их здоровье, нужен прием хондропротекторов. Они замедляют разрушение хряща, уменьшают боль.

Пищевой желатин обладает свойствами хондропротекторов.

Польза желе – миф или реальность

Желе содержит белок – коллаген. Коллаген – это главная составляющая связок, сухожилий и хряща. При недостатке коллагена сустав быстро изнашивается, появляются дегенеративные заболевания.

Желатин не является панацеей от суставных заболеваний. Он служит профилактикой.

Почему возникает недостаток коллагена :

  • при травмах;
  • при неправильном питании;
  • при нарушении обмена веществ (ожирении, дистрофии, эндокринных заболеваниях);
  • при тяжелых физических нагрузках;
  • при недостаточном употреблении воды;
  • при плохой экологии;
  • при наследственных заболеваниях суставов;
  • с возрастом выработка коллагена уменьшается.

Всем, кто находится в группе риска, врачи рекомендуют включать в свой рацион блюда из желатина. Этот полезный продукт – источник коллагена, замедляет разрушение хряща. Коллаген, входящий в состав желатина, помогает связкам оставаться крепкими и поддерживать сустав. Надежная поддержка связок, мышц и сухожилий – это профилактика заболеваний суставов.

Желе не поможет при серьезных заболеваниях сустава (артрозе 2 – 4 степени). Но этот продукт способен замедлить старение и разрушение сустава.

Действие на суставы и связки

Желе содержит глицин, глутаминовую кислоту и другие кислоты. В нем есть легкоусвояемая молекула коллагена.

За счет того, что желе делают из желатина – его можно отнести к первому поколению хондропротекторов. Первое поколение – это хондропротекторы, которые получают из хрящей животных и некоторых растений.

Чем полезно желе для суставов:

  1. Замедляет разрушение хрящей. Продукт помогает восстановить дефицит коллагена и замедлить разрушение хряща.
  2. Улучшает восстановление хрящей и костных тканей после травм, воспалительных заболеваний. При травме волокна коллагена растягиваются или разрываются. Связка не может выполнять свою поддерживающую функцию, страдает сустав. Желе сокращает период реабилитации после травмы, так как способствует восстановлению нужного количества волокон коллагена для заживления и восстановления эластичности связок.
  3. Уменьшает боль при воспалении. При травме возникает разрыв коллагеновых волокон, появляется боль. Еще одна причина боли – недостаточное количество синовиальной жидкости, которая смазывает сустав и предохраняет его от стирания. Желатин помогает восстановить дефицит коллагена и снижает вероятность потери синовиальной жидкости. О пользе желатина читайте здесь.
  4. Помогает восстановить двигательные функции. При недостатке коллагена связки не обеспечивают нормальную работу сустава, истончается хрящ, появляются остеофиты (костные наросты). Возникает артроз, который сопровождается болью, отеком и снижением амплитуды движений. Продукт помогает предотвратить это состояние в качестве профилактического средства и дополнительного источника белка.
Читайте также:  Как лечить суставы пальцев рук народными средствами

Желе полезно употреблять при остеоартрозе, тендинопатии, пародонтозе, после перенесенных заболеваний суставов. Его нужно есть 3 – 4 раза в неделю, сочетая с другими продуктами, например, с оливковым маслом. О пользе оливкового масла читайте здесь .

Как приготовить

Витамин С является катализатором усвоения коллагена. Поэтому желе лучше готовить из продуктов с повышенным содержанием аскорбиновой кислоты.

На соке

Взять 10 г желатина и залить его 1 стаканом сока (лучше брать сок апельсина, лимона, смородины, облепихи). Подождать, пока он разбухнет. В формочку выложить кусочки ягод или фруктов. Разбухший желатин нагреть до загустения и вылить в формочку с фруктами. Поставить в холодильник на несколько часов.

На молоке

Взять 10 г желатина, залить его водой и подождать, пока разбухнет. Затем нужно растереть 3 столовых ложки сахара с 4 яичными желтками, добавить 1 стакан горячего молока. Смешать разбухший желатин с молочно – яичной смесью, добавить щепотку ванильного сахара. Поставить смесь на маленький огонь и нагреть до загустения, затем убрать в холодильник. Вылить в формочку. Можно залить смесью фрукты и ягоды.

Из шиповника

В 100 г шиповника содержится от 700 до 1600 мг витамина С. Витамин С участвует в этапах синтеза коллагена. Если в ежедневном рационе мало витамина С, снижается иммунитет, быстрее стареет кожа, страдают кости, сухожилия.

Взять 10 г желатина и 20 мл сиропа шиповника. Залить желатин 50 мл воды, подождать набухания. Добавить сироп шиповника, нагреть смесь до густого состояния. Поставить в холодильник. Десерт лучше употреблять после еды, чтобы не раздражать желудок. В осенний и весенний периоды, когда обостряются суставные заболевания, желе нужно есть в течение месяца.

Видео рецепты

Из видео вы узнаете рецепты приготовления желе.

Источник: sustav.med-ru.net

Как пить желатин для лечения суставов в домашних условиях +Видео

Как пить желатин для лечения заболеваний суставов?

В чем его польза? Какие имеются противопоказания?

Можно ли заменить желатин?

Какие эффективные рецепты из желатина при суставных заболеваниях?

Все эти вопросы подробно рассмотрены в данной статье.

В чем польза желатина

Заболевание суставов является серьезной патологией, все медикаменты должен прописывать лечащий врач. Кроме таблеток и других препаратов имеются также эффективные народные средства для борьбы с недугом.

Одним из популярных народных средств является желатин. Как его пить, чем он полезен, насколько он эффективен, рассмотри подробно в данной статье.

Состав

В связи с тем, что желатин получают из соединительной ткани животных, в нем содержится множество полезных веществ для организма.

  • — аминокислоты;
  • — протеин;
  • — коллаген;
  • — микроэлементы;
  • — макроэлементы;
  • — витамины группы P.

Действие на суставы

Благодаря своему составу желатин благоприятно влияет на суставы:

  1. — возвращается подвижность;
  2. — исчезает хруст;
  3. — устраняются болевые ощущения;
  4. — повышается прочность;
  5. — купируется разрушение хрящевой ткани;
  6. — происходит укрепление мышц и связок;
  7. — существенно замедляются процессы деформации и разрушения.

Для чего нужен коллаген?

Коллаген представляет собой белок, составляющий основу соединительных тканей: хрящей, костей, суставов. Благодаря коллагену суставы эластичные и прочные. Наш организм сам вырабатывает это вещество, но к сожалению, после 30 лет его синтез постепенно уменьшается. Поэтому со временем суставы становятся более уязвимыми.

Важно: коллаген практически не усваивается если в организме имеется недостаток витамина С и железа. Проходя курс лечения желатином необходимо дополнительно пропить курс витаминов.

Недостаток коллагена в организме вызывается следующие заболевания: артроз, остеохондроз, остеоартроз.

Как принимать желатин

Показание к применению

Настойки и компрессы с желатином являются действенными, при следующих недугах:

  • — боли в суставах;
  • — артрозы;
  • — посттравматический период опорно-двигательного аппарата;
  • — чрезмерная нагрузка на суставы при излишних физических нагрузках;
  • — возрастные изменения.

Внимание: Перед началом лечения желатиновыми смесями необходима обязательная консультация доктора, так как имеются противопоказания.

Принимайте с осторожностью!

Противопоказания

  • — непереносимость одного или нескольких компонентов желатина;
  • — наличие камней в почках или желчном пузыре;
  • — имеются хронические запоры;
  • — у пациента имеется повышенная свертываемость крови;
  • — нарушенный обмен веществ;
  • — аллергия;
  • — беременность и период лактации.

Побочные эффекты

В некоторых случаях могут возникнуть:

  1. — нарушение работы ЖКТ;
  2. — обострение геморроя;
  3. — запор.

Пять правил приема желатина

  1. Перед началом лечения обязательная консультация специалиста.
  2. Приготавливать лечебные коктейли необходимо строго следуя рецептуре.
  3. Ознакомиться с противопоказаниями.
  4. Не злоупотреблять лечением, проводить его строго по курсам.
  5. Необходим контроль за состоянием суставов перед началом лечения и по его завершению.

Рецепты для суставов из желатина

Утренний напиток

Перед сном в кипяченую воду (100 мл) добавить пищевой желатин (2 чайные ложки), оставить данную смесь до утра.

Утром разбавить любой жидкость и выпить за пол часа до приема пищи. Принимать такую желатиновую настойку необходимо в течении месяца.

Молочный напиток

Еще один простой в приготовлении, но действенный рецепт. В 200 мл 1,5% молока растворить желатин (3 чайные ложки), оставить на один час. Затем поставить на медленный огонь до полного растворения желатина.

Полученную настойку оставить остывать при комнатной температуре, затем убрать в холодильник. Получается полезный молочный пудинг, употреблять который следует три раза в неделю, в течении трех месяцев.

Медовый напиток

Вечером в 100 мл воды развести 1 чайную ложку желатина, оставить на ночь. Утром добавить еще 100 мл воды и одну чайную ложку меда, тщательно перемешать и выпить.

Продолжительность курса десять дней, затем перерыв 10 дней, и так в течении трех месяцев.

Желатиновый компресс

Польза: устранение воспалительного процесса, улучшение их подвижности, избавление от хруста и боли.

Хлопчатобумажную салфетку намочить тепловой водой, сложить в несколько слоев, в каждый добавить по 5 грамм желатина.

Затем приложить к больному месту, обмотать полиэтиленом и шерстяной ткань. Оставит минимум на 3 часа или на ночь. Курс лечения составляет до двух недель при легких формах заболевания, и до трех месяцев при тяжелых.

Как применять желатин в сухом виде

Пять грамм порошка пищевого желатина запивают 100 мл воды и заедают аскорбиновой кислотой.

Читайте также:  Хондропротекторы для суставов

Данный рецепт подходит пациентам, которым категорически не нравиться вкус желатина в разведенном виде.

Заменитель желатина

Можно ли заменить желатин агар-агаром?

Как уже говорилось есть пациенты у которых имеется индивидуальная непереносимость желатина, запоры или происходит обострение геморроя, или являясь вегетарианцами не могут употреблять продукт животного происхождения.

И их интересует возможно ли заменить желатин агар-агаром.

К сожалению агар-агар является продуктом, не содержащим коллаген, следовательно, полезных свойств для суставов в нем нет.

Кому необходима профилактика

Существует группа людей, которые имеют высокий риск развития заболеваний суставов. Им рекомендуется включить в рацион 2-3 раза в неделю продукты, содержащие желатин.

Речь идет о следующих группах населения:

  • — профессиональные спортсмены;
  • — люди с избыточной массой тела;
  • — возраст после 50 лет;
  • — людям, получающим частые травмы;
  • — после перенесенных инфекционных заболеваний.

Продукты, содержащие желатин

К таким продуктам относятся:

Обязательно нужно проверять состав, так как некоторые производители заменяют желатин агар-агаром. Фруктовое желе сделанное в домашних условиях – это не только полезно, но и вкусно.

Рецепт домашнего желе

Один пакетик желатина залить 200 мл фруктового сока или компота, оставить на один час.

Затем на медленном огне нагреть смесь, непрерывно помешивая для полного растворения желатина.

Внимание: нельзя доводить смесь с желатином до кипения!

Остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник, когда желе застынет, оно готово к употреблению.

Заключение

Настойки и компрессы из желатина являются хорошим дополнением к основной терапии назначенной лечащим врачом. Народные рецепты из желатина доказали свою эффективность при заболеваниях суставов, облегчая болевые ощущения, улучшая их подвижность.

Источник: artritsystavov.ru

Как употреблять желатин для суставов: лучшие рецепты

Вряд ли можно отыскать хотя бы одного человека, который не пробовал фруктовое, молочное или шоколадное желе, холодец, различные заливные блюда. Все эти шедевры кулинарии готовятся на основе желатина. Но мало кто знает, что данное вещество можно применять не только в кулинарии, но и для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Чаще всего применяют желатин для суставов при их дегенеративно-дистрофических изменениях (артрозах). Конечно же, традиционная медицина не рекомендует лечить суставы таким образом, но в домашних условиях такая терапия, порой, оказывается даже очень эффективной, о чем свидетельствуют положительные отзывы пациентов с артрозами.

Желатин и его полезные свойства для суставов

Желатин – это белковое вещество, которое получают путем денатурации коллагеновых молекул из костей, сухожилий, хрящей и кожи животных. Метод получения желатина изобрел Жан Дарсе, французский химик, еще в восемнадцатом столетии.

Следует сразу уточнить, что в данной статье речь идет только о пищевом желатине, а не о столярном, который применяется в качестве клея.

Сегодня пищевой желатин можно приобрести в любом продуктовом магазине, причем существуют даже быстрорастворимые формы. Данный продукт доступен по цене. При контакте с влагой сухой желатиновый порошок разбухает и превращается в вязкую прозрачную массу.

Почему желатин полезен для суставов? Как уже было сказано, в его основе находится коллаген. Коллагеновые волокна составляют каркас для внутрисуставного гиалинового хряща. При артрозных изменениях, когда страдают суставные хрящевые структуры, применение желатина может возобновить хрящевую ткань. Таким образом, вы можете предотвратить остеоартроз либо стабилизировать болезнь, которая уже началась.

Необходимо отметить и другие положительные стороны употребления желатина:

  • если принимать желатин часто, то улучшается состояние волос;
  • слизистая оболочка желудка становится устойчивой к негативным проявлениям, если пить желатиновые настойки регулярно;
  • память становится лучше;
  • препятствует склеиванию тромбоцитов и образованию тромбов, если применять постоянно;
  • замедляет процесс старения кожи и опорно-двигательного аппарата (анатомические структуры, которые более всего нуждаются в коллагене).

Если регулярно употреблять желатин, то уже спустя 2-4 недели можно заметить положительные результаты – боль в суставах уменьшается, их подвижность увеличивается, мышечная сила возрастает.

Желатиновые лечебные напитки

Большинство народных рецептов из желатина заключаются в приготовлении своеобразного густого напитка, пить который, как думают некоторые, вовсе не противно, а, наоборот, вкусно. Ведь в такие настойки можно добавить подсластители для вкуса (сахар, мед, фруктовый сироп). От этого лечебный эффект не пострадает. Рассмотрим самые популярные желатиновые напитки для лечения суставов.

Водяная настойка из желатина

Для этого рецепта лучше покупать желатин обычный, а не быстрорастворимый. Для полного курса, который длится месяц, вам потребуется 150 грамм песка.

Для приготовления настойки возьмите 2 чайные ложки сухого порошка. Залейте их 100 мл чистой воды комнатной температуры. Оставьте смесь набухать до утра. После этого прогрейте лекарство на маленьком огне до полного растворения комочков.

После этого доведите объем смеси до 200 мл теплой водой. Пить желатин нужно до еды утром. Как было сказано, для вкусовых качеств в напиток можно добавить любой подсластитель.

Молочная настойка из желатина

Этот рецепт очень напоминает всеми любимое молочное желе. Для его приготовления нужно взять 2 чайные ложки сухого желатинового обычного песка и залить их третью стакана молока (нежирного и теплого), оставить смесь набухать. По окончанию этого процесса, молочную смесь нагреваем на медленном огне, не доводя до кипения.

Потом по желанию добавляем нашему желе сладости (мед, сахар, можно даже ванильный). После этого отправляем желе в холодильник остывать. Лечиться таким “лекарством” можно 2-4 раза на протяжении недели.

Желатин с медом

В народной медицине популярен и следующий рецепт. Чайную ложку сухого вещества залить 100 мл холодной воды, после чего оставит набухать на ночь. Утром добавить ложку натурального меда и теплой кипяченой воды в количестве 100 мл. После перемешивания смеси пить натощак один раз в день на протяжении месяца.

Желатиновый компресс для суставов

Намного эффективнее лечение дегенеративных изменений в суставах будет, если желатиновая терапия будет комплексной. То есть не только для приема внутрь, но и для внешнего использования, например, в виде компрессов для больных суставов.

Для компресса вам понадобится:

Отрезаем такой длины бинт, чтобы его можно было сложить в 6-8 слоев, и при этом он покрыл всю поверхность больного сустава. Смачивает ткань в теплой воде, лишнюю влагу отжимаем. Между слоев бинта равномерно насыпаем ложку сухого вещества и прикладываем к суставу. Сверху компресс покрываем полиэтиленом и надежно фиксируем на суставе (бинтом и шерстяным платком).

Держать компресс нужно 2-3 часа. Делать можно 2-3 раза в день на протяжении недели.

Противопоказания и побочные эффекты

Среды самых частых побочных явлений регулярного приема желатина можно отметить:

  • хронические запоры;
  • воспаление геморроидальных вен (появление или обострение геморроя);
  • аллергические проявления;
  • образование конкрементов в почках.

Таким образом, лечение суставов желатином противопоказано лицам, страдающим индивидуальной непереносимостью продукта, геморроем, постоянными запорами, мочекаменной болезнью.

Делая выводы, необходимо отметить, что желатин поможет вам справиться только с начальными стадиями дегенеративных и дистрофических заболеваний сустава, при далеко зашедшем процессе такое лечение будет неэффективно. Также применение любого рецепта народной медицины ни в коем случае не должно исключать традиционных методов терапии. Только комплексный подход сможет победить болезнь.

Источник: surgicalclinic.ru